福伸　天草日記

皆様こんばんは。

天草も毎日寒い日が続いてます

しかし

その寒い中にもかかわらず

春の訪れである菜の花がもう天草では咲いてます

まだ五分咲き程度ですがこの寒さに耐え精一杯花を咲かせようとしています

花言葉は「快活」です。

生命活動に活力を与え、気力を充実させる。

という花の効能があるそうです。

その効能を期待しまして明日も頑張ります

皆さんこんばんは！

今月の８日熊本民放テレビKABの番組「@くまもと」の取材がありました

何の取材かといいますと、

「天草フードプロデュース」

といいまして上天草市の飲食店やホテルのオーナー、料理人達が立ち上げたグループです。

食をテーマに地域ブランドの開発や郷土料理の再生などを中心に活動を行っています。

現在私が代表を務めていまして不慣れな中奮闘してます！

今回その事業で「海鮮街道」という企画を取材にこられました。

いろんな丼が登場します、

放送が映る地域の方は是非とも観てください！

こんにちは。

雨の中今朝もいつもの日課の魚の仕入れに行って来ました

天草で捕れた新鮮な魚介類が所狭しと並んでました
うに、緋扇貝、きびなご、鯵、鯛など仕入れ帰る中

(分かりにくいかも)

うっすらと虹が架かっていました

雨が降らなければ虹は出る事が出来ません。

いろんな辛い事、苦しい事に遭遇したりしてる時は、まさに雨が降っている状態。

この雨は一見、暗く冷たいものですが、実は鮮やかな虹を架ける為に大切な準備をしてくれてる雨じゃないかなと思う

その雨が上がった時…

想像

妄想

してみて下さい!!

もうすぐかもしれません。

今週、熊本市内で忘年会があり出席したところ同じ松島町出身の後輩、小橋くんのお店でした

お店の屋号は「酒奏 こばし」といい現在４店舗事業展開してると聞きました

凄いの一言でした

店内は満席で不況知らず

この賑わいの秘訣は？

私の問いに彼は

やはり元気があることです、まだ若いので元気しかありません

との事

空元気ではなく、しっかりと目標を持っていろんな場面に対応出来る好青年でした

「生き残れる者は強い者ではなく変化できる者である」 ダーウィン

先日こんな怖そうなお客さんが来店されました

実は私の仲間なんですが、ま〜見た目よりも危険は少ないと思います

皆さん！どこかで遭遇して身の危険をかんじたならば至急私に連絡下さいませ。

早急に処理します

ご協力感謝します